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Plantas Aromáticas Condimenticias

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Este volumen incluye descripciones y material fotográfico de 85 especies de plantas aromáticas condimenticias comúnmente utilizadas en la región rioplatense (Argentina). Los contenidos corresponden a resultados obtenidos en estudios etnobotánicos previos. Se incluyen plantas nativas, naturalizadas y exóticas cuyos productos se comercializan en el área de estudio y se emplean en el ámbito de la vida cotidiana de los habitantes de sus zonas urbanas, periurbanas y rurales.

Hurrell- Ulibarri - Delucchi
Plantas Aromáticas Condimenticias
LOLA

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Precio: $ 2500.00
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 978-987-1533-05-3

 

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